Beef Tomahawk – Sườn bò cắt Kiểu Pháp

Thịt bò tomahawk là một miếng thịt bò về cơ bản nó là món bít tết sườn bò cao cấp. Nhưng vẫn còn nguyên thanh xương sườn. Nhìn vẻ ngoài khác biệt và ấn tượng giống như một chiếc rìu đốn củi. Chiều dài mỗi thanh sườn từ 15 đến 20cm. Trọng lượng cho mỗi miếng có thể lên đến 1kg.

Phần thịt này được đánh giá cao vì độ mềm, mọng nước và hương vị đậm đà, đậm đà. Nó thường được phục vụ như một miếng bít tết lớn. Có thể chia sẻ cho những dịp đặc biệt hoặc tại các nhà hàng cao cấp. Do kích thước và cách trình bày có xương. Tomahawk thịt bò thường được nấu bằng các phương pháp nhiệt khô như nướng, nướng hoặc quay.

Tomahawk thịt bò Úc thường được coi là một loại thịt bò cao cấp và có thể khá đắt tiền. Nhưng cách trình bày ấn tượng và hương vị thơm ngon khiến nó trở thành lựa chọn phổ biến của những người yêu thích thịt.

Sườn bò Tomahawk thực chất là phần ribeye bò có xương

Phần thịt này được cắt từ phần lưng của con bò. Hay chính xác là đầu thăn ngoại bò lấy nguyên cả xương sườn. Do vậy nó mềm như steak thăn bò, nó chỉ khác là có cây xương sườn, trông bắt mắt hơn.

Phần thú vị của miếng thịt này nằm ở hình dáng của nó. Khi đầu bếp đưa lên tận bàn để cắt cho thực khách thì cần dụng cụ da,o sắt bén và thớt. Thực khách không thể tự cắt nhỏ được đối với phần thịt này.

Beef Tomahawk – Sườn bò cắt Kiểu Pháp mua ở đâu chất lượng, đúng hàng?

Có rất nhiều đơn vị bán loại thịt này. Tuy nhiên để lựa chọn được phần thịt đúng chuẩn chất lượng, khách hàng nên chú ý chọn những đơn vị có uy tín, người tư vấn có tâm.

Có những sales bây giờ bán hàng chỉ biết đến doanh số chứ không quan tâm đến lợi ích khách hàng. Từ đó tư vấn không đúng không chuẩn, dẫn đến khách hàng lựa chọn sai sản phẩm.

Chúng tôi với đội ngũ tư vấn nhiều năm kinh nghiệm, tư vấn miễn phí về loại bò để quý khách có sự lựa chọn tốt cho thực đơn của mình. Hãy liên hệ với chúng tôi vì tư vấn là miễn phí. Gọi ngay 0902671672.